Harte Eier

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Das einzig Verlässliche in der Küche

Der Espresso ist durch, aber der Magen meldet sich für die nächste Schicht. In einer Welt, in der alles komplizierter wird, ist das Ei die letzte Bastion der Vernunft. Ich habe den Text auf Deutsch gelassen, weil „Harte Eier“ genau diese Direktheit haben, die keine Übersetzung braucht. Es geht ums Praktische, ums Überleben zwischen Picknickdecke und Küchentisch.

In diesem Lied geht es um die Suche nach Konstanten. Während alles andere im Leben Point-of-no-Return-Momente hat, ist das harte Ei geduldig. „Harte Eier nehmens nicht so genau mit der Zeit“. Wenn du sie beim Kochen vergisst, werden sie nicht schlechter – sie werden nur noch mehr zu dem, was sie sein wollen: hart.

Es ist ein Loblied auf die Unkompliziertheit. „Harte Eier laufen dir nicht aus“. Sie machen keine Sauerei, sie brauchen keine Spezialbehandlung und sie schmecken kalt genauso wie warm. Ob geschnitten, gelöffelt oder direkt aus der Hand – das Ei ist das einzige Werkzeug im Kühlschrank, das immer fit bleibt („halten fit“), egal ob du gerade zu Hause hockst oder unterwegs bist.

Kein Sterne-Gequatsche, keine Molekularküche. Einfach nur die ehrliche Freude an etwas, das funktioniert, ohne dass man eine Bedienungsanleitung lesen muss. Mach ein paar mehr, man kann sie immer gebrauchen.

Die Kanne ist leer. Das Wasser kocht schon über zehn Minuten. Alles im grünen Bereich.

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Harte Eier

Harte Eier kann man immer gebrauchen.
Harte Eier: darum mach ein paar mehr.
Harte Eier kann man immer gebrauchen,
denn heiß oder auch kalt schmecken sie sehr.

Harte Eier nehmens nicht so genau mit der Zeit
harte Eier sind da tolerant
ab 10 Minuten kochen sind sie soweit
dann sind sie hart und danach sind sie ja benannt

Harte Eier kannst du mit und ohne Löffel essen
harte Eier kannst du dir auch schneiden
harte Eier kannst du mal bei Kochen vergessen
und trotzdem mag sie jeder leiden

Harte Eier kannst du mit und ohne Löffel essen
har Harte Eier nimmst du zum Picknick mit
Harte Eier laufen dir nicht aus
Harte Eier halten/bleiben fit
sie schmecken unterwegs und auch zu haus

🎸 Der Small Talk Philosoph an der Gitarre

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